У Кролевці відбувся фестиваль-конкурс «Битва борщів – 2026» + Фото

Учасниці представляли різні установи, заклади та громади – і кожна привезла не просто страву, а свою історію, традицію та частинку родинної пам’яті, розповіли у Центрі культури Кролевецької міської ради.

У кулінарній битві свої традиції та історії представили:

– Ірина Пурига –  зберігач фондів І категорії Музею Кролевецького ткацтва – «Борщ з карасями»;

– Валентина Пономаренко – Мутинський будинок культури – «Мутинський борщ з грушами»;

– Панянки Кролевецького відділу Державної казначейської служби України Сумської області : Ірина Ющенко, Світлана Гердт, Альона Ткачова та Олена Пархоменко – «Борщ, що мандрує крізь покоління»;

– Ліна Шабельник – Спаський будинок культури – «Капусняк по-Спаськи»;

– Любов Короткевич – Обтівський будинок культури – «Обтівський борщ»;

– Світлана Соломаха – Центр позашкільної освіти – «Туристичний борщ»;

– Колектив КП «Ремдільниця» Кролевецької міської ради – пісний борщ «Смак дитинства»;

– Оксана Чубун – Землянківський сільський клуб Березівського центру культури і дозвілля -«Осінній подих літа».

«Варто зазначити, що у будь-якому творчо-кулінарному оцінюванні неможливо повністю уникнути суб’єктивності. Смак, подача, історія страви, атмосфера й особисті гастрономічні вподобання – усе це частина живого процесу.Та правила фестивалю-конкурсу незмінні, а отже, за результатами оцінювання перемогу здобули господині Кролевецького відділу Державної казначейської служби України Сумської області – Ірина Ющенко, Світлана Гердт, Альона Ткачова та Олена Пархоменко!.. Тримаємося гурту. Бережемо своє. Любимо Україну», – закликали у Центрі культури Кролевецької міської ради.